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二十四節(jié)氣小暑黃綠色簡約清新通用模板




小
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暑
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節(jié)
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氣
SOLAR TERMS IN SUMMER HEAT

MINOR HEAT

???

倏忽溫風至，因循小暑來。

竹喧先覺雨，山暗已聞雷。



小暑 · 三伏將至
小
暑


《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！?/p>


暑，表示炎熱的意思，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。



“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天，我國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié)。


伏的意思，首先是覆，自上而下地籠罩遮蓋。以它解釋三伏，可理解為暑氣鋪天蓋地覆蔽，人如泡在熱水中。



小暑 · 三候
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”
MINOR HEAT
溫風至

小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。

蟋蟀居宇

蟋蟀居宇指，五日后，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱。

鷹始鷙

再五日“鷹始摯”，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動，開始練習搏擊長空了。


小暑 · 養(yǎng)生食物

天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。

1
食新

民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。


據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。


2
黃鱔

俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。


黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補、最味美的莫屬小暑前后一個月的夏鱔魚。

3
綠豆芽

炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。


同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認的夏季瘦身佳品。



-END-

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