滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。“小滿小滿,麥粒漸滿”,是說(shuō)從“小滿”開(kāi)始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物開(kāi)始灌漿,各地陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)。
小滿時(shí)節(jié),宋代詩(shī)人歐陽(yáng)修漫步于田埂之上,夜鶯啼鳴,皓月當(dāng)空,麥穗隨風(fēng)搖擺,一派愜意閑適之美。
諺云:“小滿動(dòng)三車?!边@里的三車指的是水車、油車和絲車。
古人相信萬(wàn)物有靈,水車也有靈。這時(shí)的民俗主要是祭車神。傳說(shuō)車神為一條白龍,小滿時(shí)節(jié),農(nóng)家在車水前于水車的車基上放置魚(yú)肉、香燭等祭拜之。
小滿也是油菜籽成熟的時(shí)節(jié),人們將油菜籽收割回來(lái),送至油坊,啟動(dòng)油車榨油。是為動(dòng)油車。
至于動(dòng)絲車,是指小滿前后,蠶要開(kāi)始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅絲。
此時(shí)節(jié)麥子青黃不接,苦菜卻生長(zhǎng)繁茂,遍布四海,古時(shí)百姓在這個(gè)時(shí)期常采摘苦菜充饑。小滿時(shí)暑氣開(kāi)始侵蝕,此時(shí)吃苦菜,剛好降火消暑。
此時(shí)節(jié)一些枝條細(xì)軟、喜陰的草類在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死,說(shuō)明各地開(kāi)始正式步入夏天。
此時(shí)節(jié)麥子開(kāi)始成熟。雖是夏季,對(duì)麥子來(lái)說(shuō)卻到了成熟的“秋”,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。