大寒,是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。斗指丑;太陽黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣,都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣,大寒是天氣寒冷到極致的意思。
大寒雪未消,閉戶不能出。
可憐切云冠,局此容膝室。
吾車適已懸,吾馭久罷叱。
拂麈取一編,相對輒終日。
大寒在歲終,冬去春來,大寒一過,又開始新的一個輪回。在中國一些地方,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗,如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。
這節(jié)氣期間,人們開始忙著除舊飾新,腌制臘味年肴,準(zhǔn)備年貨,因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。
在廣東,常見這樣的情景:大寒來臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等,迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。
中國南方一些地方的風(fēng)俗,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節(jié)慶,如尾牙祭等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。
心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。
由于天氣寒冷,上了年紀(jì)的人,一般都有肌肉萎縮和動作緩慢的現(xiàn)象,因此,選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。
大寒時節(jié),在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,為了避免寒風(fēng)的侵襲,理應(yīng)做到早睡晚起,勞逸結(jié)合,外出時也要根據(jù)自身情況添加保暖衣物。
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福印福字現(xiàn)在的解釋是"幸福",而在過去則指"福氣"、"福運"。春節(jié)貼"福"字,無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。