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寒食節(jié)清明節(jié)傳統(tǒng)節(jié)氣青團(tuán)春季綠色

節(jié)

氣

科

普

什么寒食節(jié)

寒食節(jié)源于春秋時(shí)期至今已經(jīng)有2000多年的歷史了，每年寒食節(jié)的時(shí)間就在冬至過后的第105天，清明的前一兩天。古時(shí)候寒食節(jié)是春祭的節(jié)日，而清明也僅僅是二十四節(jié)氣之一。后來因?yàn)樗麄儍蓚€(gè)的時(shí)間相近，漸漸的就將寒食節(jié)和清明合二為一，結(jié)合成了一個(gè)節(jié)日。

寒食節(jié)吃什么

青團(tuán)

一種用草頭汁來做成的綠色糕團(tuán)，清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。吃青團(tuán)主要是流行于江南一帶的清明節(jié)，寒食節(jié)等節(jié)日，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品。

寒食粥

寒食節(jié)日期間，百姓家家不許動(dòng)煙火，需備麥粥等冷食，借此紀(jì)念，這寒食粥便是因寒食節(jié)而流傳下來的節(jié)日飲食。

清明果

在清明節(jié)前后制作的一種食物，果形似餃子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，餡有韭菜、雞蛋、豆腐干等。

寒食節(jié)習(xí)俗

墓祭

MUJI

指到亡故者埋葬地祭拜，也叫上墓、掃墓等，古代不能親自到墓地的人還可以望祭，這個(gè)在唐代時(shí)被作為明文法令規(guī)定下來。

寒食假：

古代人寒食有寒食假，這個(gè)假期有七天、五天、三天不等，如《宋史》記載：“元日、冬至、寒食假各七日?！?/p>

蹴鞠

CUJU

冬寒食節(jié)時(shí)，正是陽(yáng)氣上升，人體漸活躍的時(shí)候，唐代《初學(xué)記》記載寒食節(jié)“打球”，蹴鞠是類似足球運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)形式。

飲食：

艾陸翙《鄴中記》曰：“寒食三日醴酪，又煮粳米及麥為酪，搗杏仁煮作粥?！边@是用麥芽糖調(diào)制的杏仁麥粥。

寒食節(jié)詩(shī)句

醫(yī)學(xué)理論：

春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食》

韓翃

春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食》

韓翃

春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

《寒食》

韓翃

END

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一朝春雨過，寒食落清明

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