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草莓外觀呈心形,鮮美多汁,顏色紅艷,香味濃郁,是深受大眾喜愛(ài)的水果之一,也常被譽(yù)為果中皇后。草莓中的維生素C含量尤其高,每100g草莓就含維C60毫克,另外還有含有蘋(píng)果酸、水楊酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸,具有生津開(kāi)胃、潤(rùn)肺止渴、利尿解暑、清熱明目的功效。