臘八節(jié)|新年春節(jié)|復(fù)古中國風簡約文藝|紅色模版
臘月初八，歲終之月節(jié)。一進臘八，“年”以倒計時的腳步臨近，年味兒也越來越濃。
臘八，這個承載著歷史與文化的節(jié)日，在歲月的長河中歷久彌新接下來，讓我們一起走進臘八，探尋其深厚的文化內(nèi)涵。
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。
相傳這一天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。
自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。
到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今。
臘八，將蒜瓣兒放到密封的罐子里，倒入醋，封上口。慢慢地，蒜就會變的通體碧綠，如同翡翠。春節(jié)時，醋也有了辣味，吃餃子、拌涼菜時都可以用。
掃屋臘八節(jié)這一天，要進行大掃除。把家里的每一個角落都打掃得干干凈凈，以迎接新年的到來。
在一些地方，臘八節(jié)也是寫春聯(lián)的日子。人們早早地準備好紅紙和筆墨，揮毫潑墨，寫下對新年的美好祝福。
臘八粥是臘八節(jié)必不可少的美食。由多種食材熬制而成，如大米、小米、薏米、紅豆、紅棗、花生、桂圓、蓮子等。不同地區(qū)的臘八粥用料有所不同，但都寓意著豐收和團圓。
在北方一些地區(qū)，人們不喝臘八粥，而是吃臘八面。臘八面的臊子用豬肉、胡蘿卜、土豆等食材炒制而成。在煮好的面條中澆上香噴噴的臊子，每一口都充滿了家的味道。
臘八飯除了常見的谷類，還可以加入臘肉、香腸、香菇等，使得口感更加豐富。色彩斑斕的食材在鍋中翻滾，煮出一鍋香氣撲鼻的臘八飯，每一口都是滿滿的幸福。
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