白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。此時(shí),晝夜溫差加大,清晨的露水日益加厚,在草木上凝結(jié)成一層白白的水滴,故名“白露”。
“蒹葭蒼蒼,白露為霜?!卑茁?,是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng) 165 度時(shí)交白露節(jié)氣。此時(shí)晝夜溫差加大,清晨的露水日益加厚,在草葉上凝結(jié)成一層白白的水滴,所以稱為“白露”。
白露的到來(lái),標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。這個(gè)節(jié)氣不僅反映了自然界的氣溫變化,也承載著豐富的文化內(nèi)涵和民俗傳統(tǒng)。
我國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗。明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑。”在古人看來(lái),露水有著神奇的功效,收集清露可以用來(lái)泡茶、釀酒,也可以入藥。
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,白露時(shí)節(jié)的龍眼個(gè)大核小、口感清甜,確實(shí)是應(yīng)季的滋補(bǔ)佳品。
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會(huì),其中以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
白露時(shí)節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,氣候干燥,飲食宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等,既能潤(rùn)肺生津,又能養(yǎng)陰清燥。
此時(shí)晝夜溫差較大,要注意及時(shí)增減衣物,尤其是早晚出門時(shí)要多備件外套,以防著涼感冒。特別是老人和孩子,更要注意腹部和腳部的保暖。
秋高氣爽,正是運(yùn)動(dòng)的好時(shí)節(jié)??梢赃x擇慢跑、散步、太極拳、瑜伽等較為舒緩的運(yùn)動(dòng)方式,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。但運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意避免過(guò)度出汗,以免損傷陽(yáng)氣。
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