夏至,是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣
太陽(yáng)黃經(jīng)90°,于公歷6月20~22日交節(jié)
這天太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端
此時(shí),北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)
日長(zhǎng)長(zhǎng)到夏至,日短短到冬至。
夏至伏天鰣,中耕很重要,伏里鋤一遍,賽過(guò)水澆園。
一歲四時(shí),春夏秋冬各三個(gè)月,每月兩個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義。據(jù)陳希齡《恪遵憲度》解釋[夏至]:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹林纱硕鴣?lái)。
SOLSTICE
氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨,是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至在中夏之位,即午位,午屬陽(yáng);夏至雖然陽(yáng)氣較盛,且白晝最長(zhǎng),但卻未必是一年中最熱的一天,因此時(shí)接近地表的熱量仍在積蓄,并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。
夏至有雨三佚熱,重陽(yáng)無(wú)雨一冬睛。
初頭夏至十頭割,十頭夏至兩頭割,兩頭夏至騎拉著割。
中國(guó)古代一些文學(xué)作品將夏至分為三候:一候鹿角解,意思是鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng),并且認(rèn)為夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落,而糜因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫落?/p>
二候蟬始鳴,意思是雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。三候半夏生,意思是半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名,由此可見(jiàn),在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。
日長(zhǎng)長(zhǎng)到夏至,日短短到冬至。
夏至伏天鰣,中耕很重要,伏里鋤一遍,賽過(guò)水澆園。
夏至是“四時(shí)八節(jié)”之一,民間自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。古代農(nóng)耕社會(huì)的人們?cè)诎簿訕?lè)業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節(jié)日,拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節(jié)日宴飲活動(dòng),即所謂節(jié)慶民俗。
SOLSTICE
自古以來(lái),中國(guó)一些地方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。
在中國(guó)不同地區(qū)夏至有不同習(xí)俗。在中國(guó)西北地區(qū)如陜西,夏至食粽,并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x(chóng)害。而在南方,此日秤人以驗(yàn)肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈(zèng)送親友。
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