海洋保護(hù)食品安全簡(jiǎn)約藍(lán)色單圖

我們的海洋覆蓋了地球70%的面積，占地球生物多樣性的80%，養(yǎng)活了數(shù)十億人，支持著我們所知的生命。海洋提供了地球上至少50%的氧氣，由生活在海洋中的浮游植物產(chǎn)出。

生的肉、禽、蛋、海產(chǎn)品、蔬菜等要用塑料保鮮袋、紙袋或適宜的容器裝好后放在冰箱冷藏室或冷凍室底層；海鮮食物適當(dāng)烹飪可以幫助減少輻射風(fēng)險(xiǎn)，例如：煮沸可以除去一些放射性物質(zhì)。 

我們的海洋覆蓋了地球70%的面積，占地球生物多樣性的80%，養(yǎng)活了數(shù)十億人，支持著我們所知的生命。海洋提供了地球上至少50%的氧氣，由生活在海洋中的浮游植物產(chǎn)出。全球數(shù)十億人口攝入的蛋白質(zhì)也主要來(lái)源于海洋。

加工時(shí)務(wù)必要清洗干凈海產(chǎn)品的內(nèi)臟、呼吸器官、排泄器官等。同時(shí)，未經(jīng)熱加工的海鮮存在較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)，故海鮮最好做到燒熟煮透。