芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,更是干支歷午月的起始;時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。芒種字面的意思是"有芒的麥子快收,有芒的稻子可種"。
比起立夏時,芒種的氣溫顯著升高,雨量比較充沛。但如果遇到大風(fēng)、冰雹等天氣,往往會導(dǎo)致小麥無法及時收割、儲藏,對產(chǎn)量造成一定影響。
時雨及芒種,
四野皆插秧。
家家麥飯美,
處處菱歌長。
因此,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,一方面是小季的禾谷類有芒種物已經(jīng)成熟,必須及時收獲;另一方面必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。故有人把“芒種”稱為“忙種”,說明到了這個時節(jié),已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,“陽熱”易于發(fā)泄。
但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。
大小麥曲,粳米為佳”,又說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯?!痹趶?qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時,告誡人們食勿過咸、過甜。
在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
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