2022年10月16日是第42個世界糧食日,所在周為全國糧食安全宣傳周。今年我國糧食安全宣傳周主題確定為:“保障糧食供給,端牢中國飯碗”。節(jié)約糧食雖然是號召,但是也跟我們每個人都息息相關(guān)。
從60年代以來,雖然世界糧食總產(chǎn)量的增長比人口增長要快,但人均糧食產(chǎn)量卻一直在減少;
70年代初,由于連續(xù)氣候異常造成的欠收和一些大國搶購糧食,導(dǎo)致了世界性糧食危機。
在這種嚴(yán)重的世界糧食緊缺的形勢下,為喚起各國政府對糧食和農(nóng)業(yè)重要性的認(rèn)識,在1979年召開的第二十屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會上,確立了每年的10月16日為“世界糧食日”。
近些年來,為弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,不少公共場所積極號召“光盤行動”,很多地方也做出了行動,許多人也積極踐行。取得了不錯的效果,現(xiàn)在我們需要繼續(xù)保持。
民以食為天,糧食是我們賴以生存的重要資源之一。除了自己做好節(jié)約糧食的行動,大家在生活中,也要積極做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕后果。同時,要積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,及時制止浪費糧食的現(xiàn)象。
雖然倡導(dǎo)節(jié)約糧食,但是大家還是要保證飲食的健康。在準(zhǔn)備飯菜的過程中,要充分利用食材,不要浪費,讓這些食材為我們提供健康的的飯菜,助我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
為了避免浪費,大家要制定詳細(xì)烹飪計劃。根據(jù)計劃對食材進(jìn)行購買,只買需要的食材,避免沖動購物,避免買到不需要的東西。這樣不僅能減少糧食浪費,還能省錢!
有時候,我們會囤一些東西在家,但是有時候容易囤壞。所以我們要合理儲存食物。儲存一周左右的食物足矣。囤食物的時候也要注意包裝的封閉性,既能防止昆蟲進(jìn)入,也能防壞。
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