茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。
飲茶始于中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以茶自省,以茶明志,以茶會友,以茶待客,以茶禮佛,以茶敬祖。茶于無意之中,悄悄融入我們的精神領域。
以茶自省,以茶明志,以茶會友,以茶待客,以茶禮佛,以茶敬祖。茶于無意之中,悄悄融入我們的精神領域。
《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!?/p>
《茶經(jīng)》:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!?/p>
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