九月九日為重陽節(jié),也叫重九節(jié),在七夕、中元、中秋三節(jié)之后,是人秋后的第四個(gè)節(jié)日,也是秋冬交替時(shí)的辭青、迎寒老節(jié),還是一年最后一個(gè)數(shù)字重疊式節(jié)日。其九字重重,含義是極高極大,代表長久、長壽。
1989年,我國按照聯(lián)合國教科文組織的要求,將農(nóng)歷九月九日定為中國老人節(jié)。
重陽節(jié)的習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)天做棗栗糕,祭獻(xiàn)祖先。插茱萸,吃糕餅,飲萸黃酒,在臺榭宴飲,或者去郊外野餐,登高斌詩,舉行登高會。
重陽節(jié)時(shí)秋高氣爽,云淡山青,金桂飄香,水果成熟,莊稼金黃……在這一天里,年輕人往往伴老年人登高秋游,回歸大自然,活動筋骨,陶冶性情。
重陽節(jié)賞菊的習(xí)俗始于東晉偉大詩人陶淵明。他一生酷愛菊花,以菊為伴,號稱菊友,是個(gè)“菊迷”,深得菊之佳趣,被人們奉為“九月花神”。
重陽節(jié)吃重陽糕的習(xí)俗源于魏晉時(shí)代,初日面餅,唐代叫菊花糕,宋代叫重陽糕,明清時(shí)則稱花糕。重陽糕由粉面蒸制而成,輔料有棗、栗、肉等。
插茱萸,所以人們又將重陽節(jié)稱為“茱萸節(jié)”。此外,重陽節(jié)時(shí)人們還要佩戴菊花。茱萸雅號“辟邪翁”,菊花又名“延壽客”。
燥為秋令,易傷津耗液;同時(shí),秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對于免疫力低下的老人更是如此。
應(yīng)對秋燥,應(yīng)少吃辛味的蔥、姜、蒜、椒等,多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以養(yǎng)肝氣。
秋季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),很多老人在此時(shí)“貼秋膘”。現(xiàn)在,社會上各類養(yǎng)生與健康的科普文章很多,然而有些觀點(diǎn)并非適合所有人。
這個(gè)季節(jié),喝粥可以減輕人的胃腸道負(fù)擔(dān),對消化也有幫助。