“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。
清晨時(shí)分,地面和樹葉上,凝結(jié)了一些白色的露珠,在陽光下閃耀著晶瑩剔透的光澤,因得“白露”美名。
一候鴻雁來:鴻和雁,開始列隊(duì)從北向南飛。
二候玄鳥歸:燕子等候鳥開始集體朝南遷徙,尋找過冬的樂土。
三候群鳥養(yǎng)饈:百鳥開始儲(chǔ)蓄干果,以備過冬。
吃龍眼:福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。白露時(shí)節(jié),龍眼個(gè)大味甜口感好,此時(shí)吃龍眼是再好不過的了。
釀白露酒:蘇浙地區(qū)有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
飲白露茶:我國(guó)一些地區(qū)還有飲白露茶的習(xí)俗。經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是茶樹生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
長(zhǎng)江流域有句民間諺語“白露身不露”,是告誡人們白露節(jié)氣一過,穿衣服就不能再暴露身體了。因?yàn)榘茁哆^后,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,特別是一早一晚,更添幾分涼意。
白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生,在飲食調(diào)節(jié)上要慎重,平時(shí)要少吃或不吃魚蝦海鮮、腌菜和辛辣酸咸、甘肥的食物。
白露時(shí)節(jié)氣候干燥,很多人會(huì)感到嗓子發(fā)干,這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”。有效防治秋燥,除了要保持居室通風(fēng)外,還應(yīng)該多喝水,尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁等。