傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣
MANG ZHONG
忙有所得,種有所獲
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣。字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,它標志著仲夏時節(jié)的正式開始,也預(yù)示著一年中最為繁忙的“三夏”大忙季節(jié)的到來。
芒種,是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,也是夏季的第三個節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!贝藭r,大麥、小麥等有芒作物的種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫;晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),所以“芒種”也稱為“忙種”,民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這也充分體現(xiàn)了芒種節(jié)氣農(nóng)事活動的緊張和重要性。
在當(dāng)下,雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)有了很大的變化,但芒種時節(jié)依舊是農(nóng)民們一年中忙碌而關(guān)鍵的時刻。機械化的收割和播種設(shè)備大大提高了效率,但農(nóng)時不等人,大家依舊要爭分奪秒地完成各項農(nóng)事,以確保一年的好收成。
芒種時節(jié),百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。將新鮮梅子味道加工后,這種加工過程便是煮梅。
芒種時節(jié),氣溫逐漸升高,空氣濕度增大,人體容易感到困倦、乏力。在飲食方面,應(yīng)多吃一些健脾祛濕、清熱解暑的食物,如苦瓜、薏米、綠豆等。同時,要注意補充水分,避免脫水和中暑。
在起居上,要順應(yīng)晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當(dāng)接受陽光照射,但要避開太陽直射,注意防暑。中午可以適當(dāng)小憩一會兒,以緩解疲勞,保持精力充沛。
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