春節(jié),即農(nóng)歷新年,
是一年之歲首、傳統(tǒng)意義上的年節(jié)。
俗稱新春、新年、歲旦、大年等,
口頭上又稱過年、過大年。
是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日!
臘月二十三是我國北方地區(qū)的“小年”,臘月二十四是我國南方地區(qū)的“小年”。也有不同的說法講:古時,過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。
掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。
民諺稱“臘月二十五,推磨做豆腐”,所以臘月二十五有磨豆腐的習(xí)俗。豆腐的‘腐’與幸福的‘?!C音,因此豆腐代表著祈福。此外,臘月二十五還有糊窗戶、接玉皇、趕亂歲、照田蠶的習(xí)俗。
俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”或“二十六,割刀頭”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
臘月二十七也可能是春節(jié)前最忙碌的一天,因為在這一天既要趕集把年貨采買齊全,又要把年菜準備妥當,故有民諺有云“二十七趕大集”。
年謠云:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”或“二十八,把面發(fā)”。所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神仙。
對于祖先的崇拜,在中國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請祖。
春聯(lián),又叫“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”,是過春節(jié)的重要標志。當人們在自己的家門口貼上春聯(lián)和福的時候,意味著過春節(jié)正式拉開序幕。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,除了春聯(lián),家家戶戶還要貼窗花、年畫、福字,增加喜慶的節(jié)日氣氛。
年夜飯,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有余)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
守歲,又稱照虛耗、點歲火、熬年、熬夜等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火通宵不滅,守歲謂之“燃燈照歲”,即大年夜遍燃燈燭,據(jù)說如此照過之后,就會使來年家中財富充實。守歲亦指在除夕夜一家人團聚,熬夜迎接農(nóng)歷新年的到來。
放鞭炮,是傳統(tǒng)年俗之一,據(jù)說鞭炮起源于爆竹。這個習(xí)俗在中國已有2000多年的歷史了。如今,無論是過年過節(jié),還是結(jié)婚嫁娶,進學(xué)升遷等等,只要為了表示喜慶,人們都習(xí)慣放鞭炮來慶祝。
年夜飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,壓歲錢寓意“壓歲祈?!?,其寄予了長輩對少兒們成長的美好祝福。
餃子在我國許多傳統(tǒng)節(jié)日上都吃,除夕這一天包餃子,與平時有著不一樣的意義。誰吃到了包有硬幣的餃子,就預(yù)示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。
除夕前掃除干凈屋子,大年初一不能動用掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當日不外潑。新年里也不可以打碎家具,打碎了得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花,富貴榮華”。初一要跟長輩或者左鄰右里拜年,一般不出遠門去拜年。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。
這一天嫁出門的閨女要帶著女婿一起走娘家,帶的禮物要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分?;啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩。
傳統(tǒng)習(xí)俗中,大年初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
按照民間的說法,正月初四灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準備豐富的果品,焚香點燭并燃放鞭炮,以示恭迎。盡管民間很多說法沒有依據(jù),但其本身承載了人們祈福避禍的美好愿望,這也是其能一直傳承下來的原因。
大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。
初五剛把財神迎進門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。
亦稱“人勝節(jié)”“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
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